娘の日本語学校の教材にメロンパンが出てきた。幼い女の子がメロンパンをねだったが買ってもらえず、それ以降はおねだりも出来ずに、パン屋に来るたびにメロンパンを眺めていたと言うお話し。練習問題は筆者の心情を察する質問。

そこで、週末に作ってみた。メロンパンはクッキーの生地をパンの上に乗せて焼いたパン。味付けや香りなどでは無く、見た目から命名されたパン。私自身はあまり好きなパンでは無いが、娘は好きだと言うので。

そして、息子はチョコレートクッキーを作りたいと言う。そんなわけで、息子はチョコレートクッキーを作り、その一部を拝借して、メロンパンも作った。クッキーの生地は若干砂糖は少なめ。メロンパンの方は甘さ控え目になるが、チョコレートクッキーの方はそれからチョコレートを入れるので、甘くなる。

焼き上がったメロンパンは見た目は綺麗。

次回。